NUESTRO VINO

Elaboramos un único tipo de vino al año, Monastrell Pie Franco, de forma artesanal y con unas características verdaderas. Para lo cual:

  • Cultivamos con pasión para conseguir un equilibrio perfecto.
  • Recolectamos el día exacto, a la hora indicada y con el mayor cuidado posible para conservar todo su flavor.
  • Elaboramos con tranquilidad y  prestando mucha atención a lo que el vino nos va informando.

Queremos que cuando lo pruebes tengas la seguridad que estás bebiendo un monastrell auténtico, agradable y bien estructurado. Por eso el proceso está controlado en todo momento, pero dirigido hacia sus cauces naturales .

La fermentación alcohólica se ha realizado en depósitos de acero inox de 1500 ltr. controlando la temperatura a 25-26 ºC y con una maceración suave de los hollejos.

Al terminar la fermentación alcohólica nuestro vino macera sobre sus lías y realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés y americano, permaneciendo posteriormente en barrica hasta que sus matices y estructura es la apropiada para el vino que buscamos.



JOSEDE 2015 ∙ Monastrell-Pie Franco

  • Producción: 6000 Botellas.
  • Existencias disponibles a la venta:  SIN EXISTENCIAS
  • Próxima fecha de venta:

Sigue la puntuación de Josede-2015 en VIVINO


JOSEDE 2016 ∙ Monastrell-Pie Franco

  • Producción: 6000 Botellas.
  • Existencias disponibles a la venta:   1500 Botellas
  • Próxima fecha de venta: 
  • Novedad: JOSEDE 2016, es el primer vino de España con su Huella Hídrica certificada
    (Acuafides - nº certificado  SP 1008/2018)

Sigue la puntuación de Josede-2016 en VIVINO


RESERVAS Y COMPRAS (PROFESIONALES PREGUNTAR)

El embotellado se realiza por remesas y se pone a la venta una vez ha pasado un largo periodo en botella y reúne las cualidades para ser disfrutado. En cada periodo se ponen a la venta 1500-2000 botellas. Al ser una producción pequeña y limitada, todo aquel que esté interesado en comprar este vino puede realizar una reserva. 

Con esto se consigue:

  • Asegurar la compra en la siguiente remesa.
  • No se adquiere ningún compromiso por parte del comprador, pudiendo renunciar en cualquier momento.
  • La bodega asume el compromiso de vender por estricto orden de reserva.

La forma de compra será:

  1.  Iniciado el periodo de venta, desde la bodega se envía por email la factura pro-forma al interesado.
  2. Se da un plazo de 10 días para que realice el pago. Si el pago no ser realiza en ese plazo la reserva queda libre.
  3. Una vez recibido el justificante del pago, se envía el pedido en 48 horas a la dirección indicada.

 Precio de venta al público.

  1. Añada 2015:
    • Sin existencias.
  2. Añada 2016:
    • 13,5  €/botella, IVA y gastos de envío incluido dentro de la península. 

Para realizar su reservas envíe sus datos personales (Nombre, dirección y Tlf) e indique el nº de cajas que quiere reservar en el siguiente formulario.
Los datos personales aquí enviados serán custodiados por la empresa y solo serán utilizados  para enviarle la información solicitada.